Meidän pieni puutarha

Oma energiataso menee tähän aikaan vuodesta kummasti sään mukaan. Viime viikolla sain upeiden kesäsäiden myötä kotona aikaiseksi vaikka mitä, mutta heti sateiden ja pilvisten päivien alettua onkin ollut taas kivempi vain makoilla sohvalla telkkarin edessä. Ihan ensimmäiseksi säiden lämmettyä piti tietysti päästä istuttamaan yrtit ja salaatit pihamaalle.

Yrttejä olen kasvattanut pienellä pihallamme jo parin kesän ajan. Ne ovatkin varsin oiva pienen pihan – tai jopa parvekkeen – piristäjä, jos haluaa laittaa oman hyötypuutarhan. Meidän pihalla yrtit kasvavat Kekkilän yrttilaatikoissa, eli tuollaisissa korotetuissa kukkapenkeissä.

Yrtit1

Ruohosipuli kasvaa vuodesta toiseen entistä vahvempana. Se onkin ainoa ’alkuperäiskasvi’ näissä laatikoissa, eli istutin sen kaksi vuotta sitten kun yrttilaatikot laitoin pihallemme. Todellinen monsteri, kun jo nyt toukokuussa korkeus on tuota luokkaa! Tänä vuonna säästin viimevuotisista myös sitruunatimjamin, sillä se näytti alkavan myös vihertää lämpimien säiden myötä. Saa nähdä jaksaako se vielä kasvaa paria oksaa enempää.

Muiden yrttien taimet olenkin sitten hakenut paikalliselta puutarhalta tai ostanut puutarhamessuilta. Osa messuilta ostetuista taimista ehtivät saada jo kivasti kokoa ja korkeutta oleskeltuaan keittiön ikkunalaudalla pari viikkoa.

Muissa yrttilaatikoissa on edellisinä vuosina kasvanut perennoita, mutta nyt saivat perennat kyytiä laajemman hyötypuutarhan edeltä. Yhteen laatikoista istutin pari kirsikkatomaatin taimea, sekä siemeninä tilliä ja erilaisia salaatteja. Salaatit ovat ehtineet viikossa jo itää ja ovat nousseet vihertämään näteissä riveissään, jee!

salaatit

Kolmanteen laatikkoon puolestaan tuli mustikkaa ja mansikkaa. Ajatuksena oli saada pari pensasmustikan taimea omalle pihalle, ja jäljelle jäävään tilaan keksin vielä lisäksi istuttaa pari mansikan taimea. Tämän laatikon kanssa saikin jo tehdä töitä vähän enemmän, kun mustikat tarvitsevat erilaisen mullan kuin mansikat. Saa nähdä miten pitemmän päälle tykkäävät asustella naapureina!

marjat

Muutamat perennat pelastin sinkkiämpäreihin. Kelmeäkuunlilja tykkäsi muutosta selkeästi. Viikkoa aikaisemmin ne olivat vain juurakoita, ja nyt ne ovat alkaneet nousta ämpäristään jo kivasti. Toisena säästin Karpaattienkellot, jotka nekin jo vihertävät varovaisesti.

perennat

Sellaisia vihreitä meidän pihalla tänä kesänä. Kuten kuvista voi päätellä, myös näiden ’istutusaltaiden’ ulkopuolella vihertää. Kuka jaksaisi kitkeä yrttilaatikoita ympäröivät nokkoset pois?

<a href=”http://www.bloglovin.com/blog/12340967/?claim=tg4gw9ruv9j”>Seuraa blogiani Bloglovinin avulla</a>

Masukuvia kesäsäässä

Auringon paiste on palannut myös Ouluun, ja lämpömittari kipuaa päivä päivältä korkeammalle. Eilen sunnuntaina lähdin siskojeni kanssa ottamaan muutamia kuvia masusta Ainolan puiston maisemiin.

Raskauden alkuvaiheessa ajattelin, että ottaisin viikottain kuvan masusta, kunhan se alkaa näkyvästi kasvamaan. Toisin on kuitenkin käynyt, ja masukuvia on aivan liian vähän. Nyt pari viikkoa ennen laskettua aikaa oli siis korkea aika keskittyä masukuvien ottoon vähän paremmin. Ja onhan sillä masulla jo kokoa, melkoinen pallo!

Masukuva1
Masukuva2

Vielä jaksaa ottaa muutaman tanssiaskeleenkin :)

Masukuva3

Suklaajätski sai aikaan päivän leveimmän hymyn.

kuvaajat

Kun kuvaajia on kaksi, todennäköisesti kummatkin päätyvät toistensa ’filmille’ kameroineen, eikö?

Kaikki kuvat siis siskojeni Ellin ja Lillin ottamia.

Mehevä porkkanapiirakka (gluteeniton)

Olen monesta paikasta lukenut, että äitiyslomalla vauvan syntymää vielä odotellessa kannattaa mm. leipoa valmiiksi pakkaseen vierasvaraksi. No, saa nähdä ehtivätkö nämä hävitä pakkasesta omiin suihin jo ennen vauvan syntymää. Onneksi kummityttö vanhempineen osui vierailemaan eilen, joten ainakin he saivat maistaa leipomuksiani.

Tein gluteenitonta porkkanapiirakkaa soveltamalla muutamaa netistä löytämääni ’tavallisen’ porkkanapiirakan ohjetta, ja käyttämällä kaappien kätköistä löytämiäni gluteenittomia jauhoja. Tästä tuli todella mehevää ja herkullista! Pohja on rakenteeltaan suht helposti hajoavaa, joten paloja pelliltä nostellessa saa olla varovainen. Leipomani piirakka oli lisäksi myös laktoositon, sillä käyttämäni kerma, voi ja tuorejuusto olivat laktoosittomia.

Mehevä porkkanapiirakka (gluteeniton)

Pohja:
4 kananmunaa
4 dl ruokokidesokeria
3 dl Provena kaurainen jauhoseos (tai muu gluteeniton jauhoseos)
1 dl mantelijauhoa
2 tl soodaa
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 dl kermaa
6 dl porkkanaraastetta (laitoin 3 isoa porkkanaa)
1 dl hasselpähkinärouhetta
1/2 tl kardemummaa
1/2 tl kanelia

Kuorrute:
50 g voita
200 g maustamatonta tuorejuustoa
1 rkl sitruunamehua
250g tomusokeria

Pinnalle:
Hasselpähkinärouhetta

Raasta porkkanat. Vaahdota kananmunat ja sokeri. Sekoita jauhot, sooda, leivinjauhe, vaniljasokeri ja mausteet keskenään. Lisää munasokerivaahtoon jauhot, kerma, porkkanaraaste ja hasselpähkinärouhe.

Levitä taikina leivinpaperin päälle syvälle uunipellille. Paista 175 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes pohja on kypsä.

Anna pohjan jäähtyä ennen kuorrutteen levittämistä. Jotta palojen siirtäminen pelliltä olisi helpompaa, kiepsautin pohjan toiselle leivinpaperille nurinpäin (varovaisesti!), ja vedin paiston aikaisen leivinpaperin piirakkapohjasta varovaisesti irti.

Sekoita pehmeä voi, tuorejuusto ja sitruunamehu. Lisää tomusokeri seokseen muutamassa erässä. Voit maistella kuorrutetta tomusokerin lisäämisen aikana, jotta saat siitä oman maun mukaan sopivan makeaa. Vispaa kuorrutetta hetken aikaa, jotta saat siitä ilmavaa. Levitä kuorrutus kakkupohjalle. Ripottele pinnalle hasselpähkinärouhetta, tai koristele oman maun mukaan.

Leikkaa pieniksi paloiksi. Nostele palat pelliltä varovaisesti, sillä pohja on helposti hajoavaa. Säilytä leivokset viileässä.

Mikäli käytät muuta jauhoseosta, huomaa että käyttämäni Provenan jauho on melko riittoisaa esim. vehnäjauhoihin nähden. Sitä siis yleensä tarvitsee hieman vähemmän kuin vastaavassa ’tavallisessa’ ohjeessa laitettaisiin vehnäjauhoja. Mikäli käytät jotain muuta gluteenitonta jauhoseosta, voi olla että tarvitset hieman eri määrän jauhoja. Myös mantelijauhon voi halutessaan korvata jollain muulla gluteenittomalla jauholla.

Pienokaisen oma pesä

On se kumma miten vauva saa tällaisenkin ei-askartelevan-ihmisen kehittämään itselleen kaiken maailman DIY-projekteja. On maalattu seinää, ommeltu verhoja, kasattu huonekaluja – ja tällä kertaa muuttui äitiyspakkauslaatikko pienokaiselle ensisängyksi. Siellä on toivottavasti vauvan turvallisen tuntuista uinua ensimmäiset kuukautensa.

Ohje tähän projektiin löytyi täältä. Hieman sooloilin tuosta ohjeesta, helpottaakseni koko homman kasaamista ja tulevia mahdollisia pesuja ja säilytysratkaisuja. Tarvikkeet hain Eurokankaasta, maksoi kaikkineen hieman reilun kolmekymppiä.

laatikko1

Ja tällainen siitä sitten tuli! Onko tuttu väriteema? :)

laatikko2

Pihamaan yrtit

Viikonloppuna Oulussa järjestettiin puutarhamessut, joissa minunkin piti tietysti päästä piipahtamaan. Messuilta mukaan tarttui tälläkin kertaa yrttien taimia tulevaa kesää varten. Nyt keittiön ikkunalla lämpimämpiä kelejä odottelee minttua, persiljaa, sitruunamelissaa ja korianteria. Ehkäpä pitää vielä tehdä reissu puutarhalle täydentämään yrttivalikoimaamme ikisuosikeilla basilikalla ja timjamilla.

Pihalla yrttipenkissä vihertää jo ruohosipuli. Vaikka useimpina öinä on vielä pakkasta, puskee ruohosipulit sinnikkäästi esiin. Muiden yrttien kanssa saa kuitenkin odotella selkeästi lämpimämpiä öitä ennen kuin niitä uskaltaa pihalle istuttaa.

Yrtit-1

Mielenkiinnolla odotan muutenkin nouseeko meidän kukkapenkeistä enää mitään muuta kuin rikkaruohoja vähälumisen talven jälkeen. Ehkäpä osaan kukkapenkeistä voisikin tänä vuonna laittaa salaatteja kasvamaan. En ole perennoja niissä koskaan saanut oikein kunnolla kasvamaan, ja tänä vuonna yksi kukkalaatikoista kasvoi jo kevään myötä pajua. Että sellainen viherpeukalo täällä, hahah! :)

Hiustenhoitoa luomuna

Raskauden myötä ihoni on ollut hyvin kuiva. Sen myötä olen viimein oppinut vartalovoiteiden käytön aina suihkun jälkeen. Mutta on yksi vartalon osa-alue, johon ei voiteita niin helposti levitetäkään – nimittäin päänahka. Ja kun se kuivaa, voin kertoa, että se myös kutiaa. Auts…

Ensin katselin marketin hyllyt läpi, mutta kaikki kuivuuteen auttavat shampoot on tarkoitettu hiusten kuivuuteen. Toisaalta päänahan hoitoon löytyy hilseshampoita, jotka ovat täysin eri asia kuin minun ongelmani. Ei siis minkäänlaista apua siltä suunnalta.

Seuraavaksi yritin löytää ratkaisua apteekin shampoosta, joka oli tarkoitettu kuivan päänahan hoitoon (eli eri tuote kuin se hilsesampoo). Mutta niistä shampoista ei ollut mitään apua, ja lääkkeen tuoksuisella aineella hiusten pesu ei ollut mitään kovin miellyttävää.

Sitten päätin ottaa toisenlaisen lähestymisen, ja ajattelin kemikaalikuorman vähentämisen ehkä auttavan – siispä suunta luontaistuotekaupan hyllylle. Sieltä mukaan tarttui suomalaisen Frantsilan Luomuyrttitilan shampoo ja hoitoaine. Kevään mittaan olen ehtinyt kokeilla Frantsilan shampoista kahta eri sarjaa. Ja nämä kyllä ovat hyvin erilaisia mihinkään aikaisemmin käyttämääni hiustenhoitosarjaan verrattuna.

frantsila1

Ensin kokeilin nokkos-yrttishampoota ja yrttihoitoainetta. Shampoo on erittäin tehokkaasti puhdistavaa, ja samalla ehkä jopa liiankin kuivattavaa. Hoitoaine sen sijaan tasapainottaa hyvin shampoon vaikutusta, ja sillä saa kivasti hiukset selvitettyä sampoon jäljiltä.

Nokkosyrttishampoo sisältää mm. kotimaisia luonnonmukaisesti viljeltyjä yrttejä:
Nokkonen – hiuksia vahvistava, hilsettä ja hiustenlähtöä ehkäisevä, tummien ja luonnostaan punaisten hiusten väriä vahvistava.
Kehäkukka – puhdistava, elvyttävä, rauhoittava, ihokudosta parantava, hiuksia kirkastava, hilsettä poistava.
Mäkikuisma – ihon toimintoja elvyttävä, ihoa rauhoittava, antiseptinen. Aito 100% eteerinen öljy.
Rosmariini – hiuspohjan sairauksia hoitava, hiusten kasvua ja tuuheuttava lisäävä, hiusten väriä kirkastava.

Yrttihoitoaineesta löytyvät samat yrtit, paitsi mäkikuisman tilalta ratamoa, joka on  ihoa puhdistava, pehmentävä ja hoitava, bakteereita tuhoava ja tulehduksia hoitava. 

frantsila2

Frantsilan luomuyrttitilan toisessa hiustenhoitosarjassa on tarjolla Hellä luomushampoo sekä Hellä luomuhiushoide. Tämänkin sarjan shampoo on tehokkaasti pesevä, ja siten ehkä jossain määrin kuivattavan oloinen. Hiushoide puolestaan on hyvin voidemainen. Olen yleensä laimentanut sitä hieman vedellä ennen hiuksiin laittoa, jotta sen saa paremmin levitettyä hiuksiin. Muuten se jää turhan kuivan oloiseksi, ja levittyy huonosti.

Luomushampoon ja luomuhiushoiteen kotimaiset luomuyrttiuutokset (kamomilla, peltokorte, takiainen) rauhoittavat ja antavat hiuksille kiiltoa, korjaavat vaurioituneita hiuksia, vahvistavat hiuksia ja vastustavat hilseen muodostumista. Aidot aromaterapeuttiset eteeriset öljyt (piparminttu, ylang ylang, rosmariini) rauhoittavat kutinaa ja raikastavat hiuksia, hoitavat hauraita latvoja, vahvistavat ja parantavat hiusten kuntoa. Suomalaiset kukkaterapeuttiset uutokset (mustikka, ratamo, villiruusu, kuusi) tukevat ravintoaineidensaantia ja lisäävät itsevarmuutta oman ulkonäön suhteen. Ne edesauttavat onnellisuutta ja rentouttavat sekä nostavat päänahan immuniteettiä esim. stressitilanteiden yhteydessä.

Näihin Hellä-sarjan luomutuotteisiin en ole – ainakaan toistaiseksi – törmännyt missään luontaistuotekaupassa, joten tilasin tuotteet Frantsilan Kehäkukan verkkokaupasta. Toimitus oli sujuva ja nopea. Heti tilausta seuraavana päivänä tuotteet oli jo postissa, ja tulivat lähimpään SmartPost-automaattiin (joka onkin sopivasti lähikauppamme yhteydessä). Tarkemmat tuoteselosteet löytyvät Frantsilan Kehäkukka -verkkokaupan sivuilta.

Tällä hetkellä suosikkiyhdistelmäni on Hellä luomushampoo ja yrttihoitoaine – eli kahta sarjaa yhdistäen. Pitkät hiukseni kaipaavat shampoopesun jälkeen selvittelyä, jossa yleensä käytän hoitoainetta, ja vedän sormia hiusten lomassa siten että saan suurimmat takut pois. Hellä-sarjan hiushoide ei oikein ole riittävä apu hiusten selvittelyyn.

Parin kuukauden testailujen jälkeen hiukset ovat elinvoimaisen oloiset, ja hiuspohja voi paremmin. Vielä kun voisi jättää muotoilutuotteet pois – tai löytäisi niillekin hellemmän vaihtoehdon – olisi tilanne ihanteellinen. Onko sinulla kokemuksia luomusarjojen hiustenhoitotuotteista? Vinkit otetaan mielellään vastaan!

Kursivoidut tuoteselosteet kopioitu Frantsilan Kehäkukka -verkkokaupan sivuilta.